第四屆“勞動之星”職業技能競賽中式烹飪（專業組）比賽圓滿結束

作者： 發布于：2014-7-21 18:19:43 點擊量：

2014年7月20日(ri)中午，由華盛(sheng)江泉城酒(jiu)店承(cheng)辦的(de)華盛(sheng)江泉集團第(di)四屆“勞動(dong)之星”職業(ye)技(ji)能競賽(sai)中式烹飪（專(zhuan)業(ye)組）比賽(sai)在酒(jiu)店宴(yan)會廚房正(zheng)式啟動(dong)。

經過層層選拔(ba)的(de)10名廚師(shi)參(can)加了此次比(bi)賽(sai)。本次(ci)比(bi)賽(sai)要(yao)求選(xuan)手在90分(fen)鐘內制作完(wan)成2道(dao)拿手(shou)菜品(pin)(pin)，菜品(pin)(pin)要(yao)(yao)有創意，符(fu)合健(jian)康飲食、營養(yang)搭(da)配的(de)要(yao)(yao)求。在比賽中，參賽選手(shou)們(men)忙而不(bu)亂，大家(jia)都拿出了看家(jia)本領，可謂“八仙過海，各顯神通”，廚師們(men)用鍋碗瓢盆奏起比賽的(de)交響樂章。不(bu)一會，“千(qian)絲萬縷蝦(xia)”、“吮(shun)指(zhi)回味(wei)蝦(xia)”、“梅花大腸”、“珍珠魚欖”、“秋意正濃(nong)”等一道道精美(mei)的佳(jia)肴仿佛一件(jian)件(jian)藝術品(pin)(pin)擺到了(le)菜(cai)品(pin)(pin)展示臺(tai)上，頗見(jian)功(gong)底的各色菜(cai)肴堪稱美輪(lun)美奐，一道(dao)道(dao)美味令人垂涎欲(yu)滴。

華(hua)盛(sheng)江(jiang)泉城(cheng)酒店(dian)將以本次大賽的契機，不斷鉆研，再接再勵，不斷推出新的菜品，更(geng)好地服(fu)務客人(ren)，使(shi)顧客載興而來，滿意而歸。